domingo, 27 de dezembro de 2015

12 passos para uma alimentação um pouco mais saudável

Sempre falamos que vamos começar a comer melhor todos os meses, ai passa mais uma semana, um mês e até um ano e sempre vai ficando para a próxima. Ai começa a ver sucos detox a fazer coisas loucas para emagrecer que acaba agredindo o corto e a saúde. E muitas pessoas ficam com vergonha por causa dos peneusinhos, das estrias, celulites e etc. Mas uma boa alimentação não gira somente em torno da boa aparência, mas sim da saúde para não gerar colesterol, diabetes entre outras coisas. Então vou mostrar 12 maneiras de ter uma alimentação mais saudável.

Lanche fruta. Se passa o dia a lanchar bolachas ou outro junk food, comece a ter sempre fruta ao seu lado. Quando lhe der a fome, coma essa fruta. Não há nada mais fácil ou prático do que meter uma maçã e uma banana na sua pasta antes de sair de casa.
Beba água em vez de refrigerantes. Com zero calorias, a água deve substituir todo o tipo de refrigerantes, sumos não naturais, gaseificados e cheios de açúcar. Faça isto aos poucos, mas sem se privar de uma cerveja ou copo de vinho ocasionalmente.
Coma pão integral. Seja que tipo de pão branco costuma consumir, troque-o pela sua variante integral. Excelente fonte de energia, é ainda um óptimo auxiliar para o correcto funcionamento do organismo (principalmente o trânsito intestinal!) e irá deliciar-se em experimentar as diferentes variedades de pão integral existentes.
Junte legumes frescos à refeição. Se ainda não faz dos legumes cozidos, vaporizados, salteados, grelhados ou naturais um acompanhamento à hora de almoço ou jantar, está na altura de fazê-lo. Aos poucos, substitua-os pelo arroz ou batata ou porque não os dois!?
Elimine a carne vermelha. Substitua a carne vermelha por carne branca, bem mais saudável e igualmente saborosa. Para variar, alterne com peixe e frutos do mar.
Faça pizza em vez de a encomendar. Nunca experimentou? Está mais que na altura! Pode comprar bases já feitas ou confeccionar a sua própria base, adicionar molho de tomate e os ingredientes que mais gosta – cogumelos frescos, tomates, azeitonas, beringela, pimentos, nozes, marisco, atum, queijo ralado (experimente queijo de soja!)… em pouco tempo ficará um expert em pizzas caseiras e que boas que são!
Nozes em vezes de batatas fritas. Se as batatas fritas de pacote são a sua perdição e snack preferido, experimente trocá-las por amêndoas naturais ou amendoins (mas não os salgados!). Uma óptima fonte de energia, as nozes são ainda deliciosas e extremamente saciantes.
Troque de leite. Se consome leite gordo ou meio gordo tente substitui-lo pelo leite magro ou então o leite de soja (o mais saudável deles todos!). Tal como todas as restantes alterações sugeridas neste programa, pode custar a habituar-se a um novo leite, mas vale a pena a troca! Se mesmo assim não conseguir adoptar o leite de soja, tenteo pelo menos adoptar o leite magro.
Cereais integrais. Esqueça os cereais processados e açucarados, trocando-os por cereais integrais – com mil e uma variedades à escolha, encontrará certamente o seu favorito! Adicione fruta, iogurte natural ou leite de soja para um pequeno-almoço ou lanche divinal!
Frutos vermelhos em vez de guloseimas. Se passa a vida a trincar rebuçados ou chocolates, experimente saciar os desejos mais gulosos com frutos vermelhos. Entre framboesas, mirtilos, groselhas, morangos e cerejas, não vai querer outra coisa!
Tofu mexido em vez de ovos estrelados. O tofu mexido é um dos segredos mais bem guardados da cozinha vegetariana. Experimente esta receita e diga da sua justiça!
Faça um jantar vegetariano semanal. A cozinha vegetariana é surpreendentemente saborosa – experimente fazer uma refeição vegetariana por semana. Procure inspiração.